Restaurants de grillades au feu de bois à Bruxelles
LE BECUE - Anderlecht
Vous aimez les grillades et êtes à la recherche d'un concept innovant ? Le Becue vous propose un menu à volonté comprenant viandes, poissons et légumes que vous cuisez vous-même sur la grille installée au centre de la table. Vous pourrez également déguster de délicieux cocktails et mocktails dans le cadre unique de ce restaurant situé à Anderlecht.
Tel : 02 / 354 99 97
Tel : 02 / 354 99 97
LE GRILLARDIN - restaurant à Uccle
Ce restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux à Bruxelles pour vous proposer ses grillades au feu de bois, ses suggestions de poissons, et, en saison, sa fondue bourguignonne.
- plus de 30 ans d'expérience
- délicieux accompagnements : sauces variées maison chaudes ou froides
- possibilité de privatisation pour vos événements
Tel : 02 / 374 31 96
- plus de 30 ans d'expérience
- délicieux accompagnements : sauces variées maison chaudes ou froides
- possibilité de privatisation pour vos événements
Tel : 02 / 374 31 96
LA BRAISE - Saint-Gilles (Bruxelles)
Chez La Braise, les amateurs de viande trouveront leur bonheur dans la rue de Moscou à Saint-Gilles, à Bruxelles.
Entrecôtes, steaks, côtes à l'os et spare ribs – tous d’origine belge – sont grillés en salle et accompagnés de salade et de pommes de terre façon rustique. Bien entendu, toutes les sauces sont préparées maison. Il est également possible de commander des plats végétariens, des scampis grillés ou des croquettes maison.
Tel : 02 / 534 51 00
Entrecôtes, steaks, côtes à l'os et spare ribs – tous d’origine belge – sont grillés en salle et accompagnés de salade et de pommes de terre façon rustique. Bien entendu, toutes les sauces sont préparées maison. Il est également possible de commander des plats végétariens, des scampis grillés ou des croquettes maison.
Tel : 02 / 534 51 00
RIO DO TEXAS – Bruxelles
Ce restaurant latino-américain vous accueille au cœur de la capitale. Grâce à leur formule « Rodizio » vous vivrez une expérience culinaire brésilienne authentique. Vous pourrez y déguster une large variété de viandes rôties à la broche. N’attendez plus et réserver une table dans cet établissement.
- grillades de poissons
- cocktails exotiques
- ambiance chaleureuse
Tel : 0470 / 03 47 78
- grillades de poissons
- cocktails exotiques
- ambiance chaleureuse
Tel : 0470 / 03 47 78
Vous gérez un restaurant de grillade à Bruxelles ?
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Quelques conseils
Très appréciée de tous pour les saveurs qu'elle permet, la grillade se réalise sur un grill, au barbecue, au four ou sur un feu de bois, pour un goût encore plus sublimé, l'idéal étant bien sûr de vous rendre dans un restaurant spécialisé. Mais quel morceau choisir ?
- Le boeuf : classique indémodable, les meilleurs morceaux sont l'entrecôte, la côte ou encore la bavette d'alloyau. Pour l'accompagner, choisissez des pommes de terre dorées au four ou, encore mieux, du gratin dauphinois.
- Les côtes d'agneau, au goût prononcé, se prêtent également très bien à la cuisson au barbecue.
- Le porc remporte également un grand succès car, comme le dit le dicton populaire, "dans le cochon, tout est bon !".
- La volaille n'est pas en reste : si vous aimez le poulet rôti, vous adorerez l'escalope ou la cuisse grillée. Cette viande moins calorique a l'avantage d'être adaptée aux personnes qui surveillent leur alimentation. Plus original mais tout aussi savoureux, le magret de canard ne manquera pas de vous surprendre. A peine posé sur le grill, il gardera toute sa tendresse et son moelleux grâce à sa teneur élevée en matière grasse.
Information publiée le 29 février 2024 sur la page Bruxelles services / Restaurants de grillades.